(资料图片仅供参考)

本网讯 从可持续发展的关键点出发，2023米兰国际食品展将于5月8—11日在Fiera Milano再次召开，活动内容包括零售广场（Retail Plaza）、美好未来奖（Better Future Award）、进化广场（Evolution Plaza）等。它不仅是一个满足供需的国际化平台，更有着丰富的活动以及权威的合作伙伴关系。

TUTTOFOOD2019 现场

在各类活动中特别值得注意的是TUTTOFOOD零售广场（Retail Plaza），意大利和全球大型零售品牌将通过这种独特的形式与公司和其他利益相关者进行密切对话。今年，TUTTOFOOD零售广场还确认了与零售研究机构的合作，主讲人包括Spring Studios的全球CEO、MarkUp和Gdoweek的总监等。

同样值得期待的还有美好未来奖（Better Future Award），该奖项由米兰国际食品展与Gdoweek以及MarkUp合作赞助，旨在表彰农业综合企业的可持续创新，包括各类利于社会环境的举措。2021年，该奖项被授予给埃塞俄比亚当地传统谷物的可持续种植项目、乌干达可可种植的倡议和一个城市花园项目。

而进化广场（Evolution Plaza）将成为共享电子商务、食品配送、应用程序和区块链等数字技术最新创新的舞台。在这里，相关行业的专业人士将探讨农业综合企业的技术、新应用程序和各类新兴解决方案。另一方面，创业区将成为那些极具活力的年轻初创企业展示其创新产品的平台。

展览布局方面，来自西班牙、荷兰、比利时、德国、希腊、爱尔兰、丹麦、土耳其等国的参展商将云集展会现场，来自厄瓜多尔、新西兰、罗马尼亚、瑞典和匈牙利等国家和地区的众多企业也将首次参展。专业观众方面，预计将有来自世界各地的数百名买家，包含大型国际零售连锁品牌到场。截至目前，已有来自35个国家及地区的超1800家参展企业，其中不乏极具历史和新兴国家/地区的强大代表。

（罗晨）

初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：彭宗璐